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Mesa Refrigerada para Pizzas ASBER - APTP-48


Clave: APTP48

Precio: $ 33,599.00 MXN*
* Pesos Mexicanos

REFRIGERACIÓN:

MESA REFRIGERADA PARA PIZZAS ASBER APTP-48PE

Ideal para la preparación de Pizzas, Ensaldas y Baguetts con su diseño robusto y elegante te brindará una excelente panorama de tu cocina además de contar con los más altos estándares de sanidad con cantos sanitarios para mejorar su limpieza

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS

  • Construcción exterior e interior en acero inoxidable, excepto respaldo.
  • Interior con cantos sanitarios que cumplen con requerimientos NSF.
  • Puertas con dispositivo automático de cierre.
  • Contrapuertas embutidas en ABS de alta resistencia al impacto y capaz de soportar condiciones extremas de temperatura.
  • Bisagras en acero inoxidable de máxima durabilidad.
  • Control electromecánico de temperatura
  • Sistema de refrigeración balanceado (gas ecológico R-134 A, sin CFC).
  • Aislamiento de poliuretano inyectado de 50 mm. de espesor y 40 Kg/m3 de densidad, sin CFC.
  • Compresor hermético con condensador ventilado.
  • Evaporador de tubo de cobre y aletas de aluminio con recubrimiento epóxico.
  • Sistema de aire forzado por debajo de los insertos para conservar más fresco el producto.
  • Deshielo automático y evaporación automática del agua de deshielo.
  • Temperatura de trabajo: En los insertos: 2 a 5 °C en ambiente externo de 32 °C
  • En la parte baja del equipo: 0 a 8 °C en ambiente externo de 32 °C.
  • Equipos montados sobre 4 ruedas, de las cuales las 2 frontales llevan freno.
  • Sello de puerta magnético fácilmente removible (sin herramientas).
  • Parrillas cubiertas de epoxy, ajustables en altura.
  • Alojamiento superior para insertos Gastronorm (GN).
  • Incluye: Insertos GN-1/4, en policarbonato transparente NSF, de 4” de profundidad.
  • Incluye tabla de trabajo/corte de 18” de ancho, removible y reversible, en Nylamid NSF.?
  • Dimensiones: (frente x fondo x alto) 121.9 X 76.2 X 138.5cm
  • Puertas: 2
  • Parrillas: 2
  • Insertos incluidos: 7 de 1/4 y 4" de profundidad
  • Pies Cúbicos: 11.8
  • Motor: 1/4 Hp
  • Amperes: 4.9
  • Consumo: 0.5635 kw/hr*


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