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Horno MIBRASA - HMB Mini Plus


Clave: HMBMINIPLUS

Precio: $ 265,434.00 MXN*
* Pesos Mexicanos

HORNO MI BRASA MINI PLUS

MIBRASA es una parrilla cerrada con funcionamiento 100% con carbón vegetal mediante un sistema de ventilación diseñado para el control de temperatura.

Sus características técnicas de fabricación permiten mediante un control de flujo de aire, avivar o ralentizar la intensidad de las brasas, lo cual propicia una alta eficacia y un importante ahorro de carbón. Los hornos MIBRASA le premiten cocinar alimento con la máxima facilidad conservando y potencialndo el sabor de los alimentos por medio de la cocción al carbón, con este equipo usted podrá preparar diferentes cocciones como: Arroces - Verduras salteadas - Cocción de salsas - Postres - Carnes - Aves - Pescados - Mariscos a la parrilla y a la plancha

Cuenta con sistema de apertura y cierre de puerta por medio de contrapesos y temperatura concentrada dentro de la cámara de cocción.

 

  • HMBMINI
  • Tiempo de encendido: 35 min tiempo medio
  • Temperatura de Cocción: 250º - 350º C
  • Carga inicial de Carbón: 5kg
  • Producción: 35 kg/hr
  • Autonomía por carga: 7kg
  • Gastronorm / parrilla GN 1/1
  • Potencia equivalente: 2kw
  • Caudal de extracción: 2500 m3/hr
  • Diámetro Cortafuegos: ø 154mm
  • Diámetro Tubo de Salida: ø 114mm
  • Peso neto: 166kg
  • Medidas: 735 x 625 x 715mm
  • Comensales por Servicio: 45-65
  • Colores en puerta a elección: Inox - Amarillo - Rojo - Negro
  • Incluye: parrilla, pinzas, atizador, pala recoge cenizas y cepillo metálico todo en acero inoxidable.
  • NO INCLUYE CORTAFUEGOS

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Comentario y calificación: Horno MIBRASA - HMB Mini Plus

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